July 2004
July 27, 2004
新種の食べ物を専門家に聞いてみました。
ベンケイソウ科グラプトペタルム属の朧月でしょう。
日本でもよく普及している植物です。
学名はGraptopetalum paraguaensisです。
http://www2.tokai.or.jp/saboten/point/G-graptopetalum.html
を参考にして下さい。
どんどん食べてみて良いそうです。
試してみよーっと。
ベンケイソウ科グラプトペタルム属の朧月でしょう。
日本でもよく普及している植物です。
学名はGraptopetalum paraguaensisです。
http://www2.tokai.or.jp/saboten/point/G-graptopetalum.html
を参考にして下さい。
どんどん食べてみて良いそうです。
試してみよーっと。
July 21, 2004
July 09, 2004
July 07, 2004
先日のペプシブルー料理は
トロントひつじさんにコッソリ見せるつもりでした。
じつはここは我が家のかわいい猫のアホページ。
普通は猫しかいません。
ありがたい事に気に入っていただいて、ご紹介までしてくださり、
いろんな方に見ていただきました。ありがとうございます。
頂いたトラックバックの中に、* cheeze's blog * さんが、
いっそ「簡単!コーラ料理」を制覇して青いディナーなんていかがでしょう
と書いておられました。
おお、な ん と 素 晴 ら し い 案 でしょう!
そんなわけで調子こいて作ってみました。
和食の方が気持ち悪さ倍増涼しげなので、和風にしようかなーと思いつつ考えたのですが、
甘いうるち米ご飯に挫折してやめました。
あんまり美味しくありません。
ちなみにもち米で炊いてみたところ、美味しかったです。
桜餅の青版と思っていただければよろしいかと存じます。
さて、本日の試行錯誤の結果できあがった物をご紹介します。
本日のお品書き
スープ ヴィシソワーズ・ブルー
メイン ポークソテー プルーマヨネーズソースに
アスパラガスを添えて
添え パン、バター
飲み物 ペプシブルー
夫 婦 喧 嘩の後に、
料理当番をめぐっての 兄 弟 げ ん か の後に、
後輩・先輩・友人への い た ず ら に
是非どうぞ。
*ただし後がどうなっても当方は責任を持ちかねますのでご了承ください。
ヴィシソワーズ・ブルーの作り方
材料は上の通り。一人分です。
ジャガイモ1/2こ、たまねぎ1/4個、
塩 小さじ1/2、水 適宜、ペプシブルー 100mL。
あと写真には出てないけど、チーズ 大さじ1。
なんとなく塩分が多くなるのがペプシブルーの難点です。
作り方
1.ジャガイモ、たまねぎは皮をむき、荒みじんに切って鍋に入れる。
2.材料が隠れるぐらいの水を鍋に入れて、弱火でコトコト煮る。
水気がほとんどなくなったら、ミキサーに入れ、ペプシブルーを足してよく混ぜて出来上がり。
結構美味しいです。ほんのりコーラの味がします。
これこそペプシブルー向けの料理ですな。
茶色いコーラだと汚くなるような気がします。
焼いたパンを添えると、まじめに食べられますよ。また作ってもいいかな。
さて、肝心のランチの出来上がりはこちらです。続きを読む
トロントひつじさんにコッソリ見せるつもりでした。
じつはここは我が家のかわいい猫のアホページ。
普通は猫しかいません。
ありがたい事に気に入っていただいて、ご紹介までしてくださり、
いろんな方に見ていただきました。ありがとうございます。
頂いたトラックバックの中に、* cheeze's blog * さんが、
いっそ「簡単!コーラ料理」を制覇して青いディナーなんていかがでしょう
と書いておられました。
おお、な ん と 素 晴 ら し い 案 でしょう!
そんなわけで調子こいて作ってみました。
和食の方が
甘いうるち米ご飯に挫折してやめました。
あんまり美味しくありません。
ちなみにもち米で炊いてみたところ、美味しかったです。
桜餅の青版と思っていただければよろしいかと存じます。
さて、本日の試行錯誤の結果できあがった物をご紹介します。
本日のお品書き
スープ ヴィシソワーズ・ブルー
メイン ポークソテー プルーマヨネーズソースに
アスパラガスを添えて
添え パン、バター
飲み物 ペプシブルー
夫 婦 喧 嘩の後に、
料理当番をめぐっての 兄 弟 げ ん か の後に、
後輩・先輩・友人への い た ず ら に
是非どうぞ。
*ただし後がどうなっても当方は責任を持ちかねますのでご了承ください。
ヴィシソワーズ・ブルーの作り方
材料は上の通り。一人分です。
ジャガイモ1/2こ、たまねぎ1/4個、
塩 小さじ1/2、水 適宜、ペプシブルー 100mL。
あと写真には出てないけど、チーズ 大さじ1。
なんとなく塩分が多くなるのがペプシブルーの難点です。
作り方
1.ジャガイモ、たまねぎは皮をむき、荒みじんに切って鍋に入れる。
2.材料が隠れるぐらいの水を鍋に入れて、弱火でコトコト煮る。
水気がほとんどなくなったら、ミキサーに入れ、ペプシブルーを足してよく混ぜて出来上がり。
結構美味しいです。ほんのりコーラの味がします。
これこそペプシブルー向けの料理ですな。
茶色いコーラだと汚くなるような気がします。
焼いたパンを添えると、まじめに食べられますよ。また作ってもいいかな。
さて、肝心のランチの出来上がりはこちらです。続きを読む
鶏肉のアマガエル風をご紹介したときに罰ゲームとして、利用してはどうかと言うご意見がありました。
罰ゲームと言えども、食べ物を粗末にしてはいけませんな、と言う考え方から食べられるものでなければならないと考えました。
味は悪くないのに見た目がものすごく気持ち悪いもの、それがアマガエル風だと思います。
皮の部分によく色が染まります。
豚肉も試してみましたが、2日間付けても表面の1mm程度しか染まりません。
またほんのり染まるだけなのと、あまり気持ち悪くないんです。
ですから、皮の多い素材が一番。手羽先をお勧めします。
題して××に代わってお仕置きよ!
(お好きなようにお入れください)
材料 一人分
ペプシブルー 250mL
手羽先 3つ
塩 小さじ1
レモン 添えに
作り方は、鶏肉のアマガエル風を参照してください。
油抜きをするのがきれいに色を染める一番のコツです。
あとものすごく焦げやすいので目を離さぬようになさってください。
そのほか、「罰ゲーム的嫌がらせ」参考資料としては、
青ペプシ料理のまとめページを[うつ]でいこうさんが作ってらっしゃいます。
参考になると思います。
罰ゲームと言えども、食べ物を粗末にしてはいけませんな、と言う考え方から食べられるものでなければならないと考えました。
味は悪くないのに見た目がものすごく気持ち悪いもの、それがアマガエル風だと思います。
皮の部分によく色が染まります。
豚肉も試してみましたが、2日間付けても表面の1mm程度しか染まりません。
またほんのり染まるだけなのと、あまり気持ち悪くないんです。
ですから、皮の多い素材が一番。手羽先をお勧めします。
題して××に代わってお仕置きよ!
(お好きなようにお入れください)
材料 一人分
ペプシブルー 250mL
手羽先 3つ
塩 小さじ1
レモン 添えに
作り方は、鶏肉のアマガエル風を参照してください。
油抜きをするのがきれいに色を染める一番のコツです。
あとものすごく焦げやすいので目を離さぬようになさってください。
そのほか、「罰ゲーム的嫌がらせ」参考資料としては、
青ペプシ料理のまとめページを[うつ]でいこうさんが作ってらっしゃいます。
参考になると思います。
July 05, 2004
July 04, 2004
ブラジルには鶏肉のコーラ煮という料理法があるそうです。
このたび、コカコーラじゃないや、ペプシコーラからこのようなコーラが発売されました。
紫の青いバラも世の中をにぎわせていますし、青いのはブームなのかもしれませんね。
なんと不気味な涼しげコーラでしょう…!
最近の空梅雨、雨が降ってもらいたくて
青いコーラで鶏肉の煮込みを作ってみました。
以下、!グロテスクな映像が含まれます!続きを読む
このたび、コカコーラじゃないや、ペプシコーラからこのようなコーラが発売されました。
なんと
最近の空梅雨、雨が降ってもらいたくて
青いコーラで鶏肉の煮込みを作ってみました。
以下、!グロテスクな映像が含まれます!続きを読む
July 02, 2004
神戸に領事館があったように思ったんだけど、
なくなってたんですね。知りませんでした。
大阪の中国領事館まで行ってきました。
XヴィザとかFヴィザとかがあるそうですよ。
訪問ヴィザと留学ヴィザのようです。
さっぱり分からないまま、取り敢えず学校から
届いた封筒だけを持って行きました。
続きを読む
なくなってたんですね。知りませんでした。
大阪の中国領事館まで行ってきました。
XヴィザとかFヴィザとかがあるそうですよ。
訪問ヴィザと留学ヴィザのようです。
さっぱり分からないまま、取り敢えず学校から
届いた封筒だけを持って行きました。
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