December 24, 2016
米粉で混ぜるだけでケーキって難しいよなーなどと思っていましたが、
最近買った本を参考にしたら、良いものができました。
今までのレシピ、見直さな・・・
何が間違っていたかと言うと、油の量!
油の量を増やせば色々問題が解決することがわかりました。
この本です。
豆乳ヨーグルトとか出て来ますがそんなものはいりません。
豆腐で十分です。
最近買った本を参考にしたら、良いものができました。
今までのレシピ、見直さな・・・
何が間違っていたかと言うと、油の量!
油の量を増やせば色々問題が解決することがわかりました。
この本です。
豆乳ヨーグルトとか出て来ますがそんなものはいりません。
豆腐で十分です。