December 24, 2016

米粉で混ぜるだけでケーキって難しいよなーなどと思っていましたが、
最近買った本を参考にしたら、良いものができました。

今までのレシピ、見直さな・・・

何が間違っていたかと言うと、油の量!
油の量を増やせば色々問題が解決することがわかりました。



この本です。
豆乳ヨーグルトとか出て来ますがそんなものはいりません。
豆腐で十分です。

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